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Coriandre
Cet aromate est l’élévation vers une fraîcheur maximale lorsqu’il est consommé frais. La coriandre est piquante, lumineuse et très aromatique avec des notes poivrées et d’agrumes. Vous pouvez ajouter ses feuilles fraîches à vos recettes en fin de cuisson ou comme garniture ou encore dans un pesto ou une sauce où vous pouvez broyer les tiges à l’aide d’un robot culinaire. C’est une bonne source d’antioxydants et peut apporter de nombreux avantages supplémentaires pour la santé.